Så, idag kommer vi att vara intresserade av "Bjorn". Denna restaurang ligger i Moskva och är mycket populär. Men varför? Är det verkligen ett så bra ställe där man kan äta utsökt mat till överkomliga priser? Vad erbjuder restaurangen sina besökare? Är kunderna nöjda med servicen här? Många recensioner kommer att hjälpa till att förstå detta. De kommer att peka ut för- och nackdelarna med vår nuvarande anläggning, och du kommer redan att utvärdera hur denna plats uppfyller dina krav och önskemål.
Description
Är du uttråkad av det typiska ryska köket? Vill du ha något nytt, men inte relaterat till så populär sushi och rullar? Då står restaurangen "Bjorn" till din tjänst (Pyatnitskaya - gatan längs vilken denna institution ligger). Han är i Moskva. När du anländer till huvudstaden kan du äta en utsökt lunch eller middag här.
Ett utmärkande drag för institutionen är det föreslagna köket. "Bjorn" har specialiserat sig på rätter från norr. Menyn här är extraordinär, men att döma av de många recensionerna är den väldigt varierad och välsmakande. Det kommer inte att lämna någon besökare oberörd. Ja, vissa icke-standardiserade och djärva beslut av kockar faller inte i din smak, men i de flesta fall är kunderna nöjda med maten som erbjuds.
Anpassad meny
Vilken meny har restaurangen "Bjorn"? Det har redan sagts att det skiljer sig väsentligt från allt som vanliga anläggningar kan erbjuda. Här hittar du inte kokt potatis eller vanligt ris med grönsaker. Det här är ju inte alls profilen för "Bjorn"! Det har redan märkts att denna institution är engagerad i beredningen av det nordliga köket. Det är alltså nordens rätter som väntar alla besökare.
Denna regel gäller för alla kategorier av mat: snacks, för- och andrarätter, tillbehör. Även desserter, och de med sina egna egenskaper. Menyn innehåller skandinaviska och danska rätter. Ett ganska djärvt beslut som inte lämnar besökarna likgiltiga.
Vill du prova viltkött? Gå sedan till Björn. Denna restaurang erbjuder vildhjortsbiff med örter. Dansk sill, lätts altad lax med ost, päron med selleri, tomater med rökt vilt - allt detta står på restaurangens meny. Hela listan kan ses på organisationens officiella hemsida. När allt kommer omkring är det väldigt långt att lista alla läckra rätter. I vilket fall som helst kommer du säkert att hitta något du gillar.
Dryck
Vad mer har "Bjorn" förberett för sina besökare? Nordisk restaurangerbjuder en varierad meny. Och inte bara när det gäller mat. Detta gäller även drycker. Utöver det vanliga vattnet och läsken kan du se en mängd olika smoothies och lemonader. Till exempel från gurka och dragon.
Kaffe- och teälskare behöver inte oroa sig: i "Bjorn" kommer du att se ett stort urval av sådana drycker. Allt ditt hjärta önskar. Te är särskilt populärt på institutionen. Här, med jasmin, och med kamomill, och med en mängd olika örter, finns kombinationer. Mjölk oolong, lapsang och assam finns också.
Besökare noterar att restaurangen har ett stort utbud av alkoholh altiga drycker. Här kan du dricka vin, vodka eller gin. Letar du efter något lite mindre starkt? Öl till din tjänst. Cognac, konjak och whisky erbjuds också i restaurangen.
Portioner
Men detta är inte alla funktioner i institutionen. En annan nyans som väcker glädje är att "Bjorn" (restaurang) erbjuder ganska stora portioner mat och dryck. Såvida inte färska juicer och smoothies med en standardvolym - 200-300 milliliter vardera. Lemonader säljs på 1 liter, te och kaffe - på 500 milliliter. Detta gläder många - du behöver inte beställa små portioner många gånger.
Kött och fågel i restaurangen "Bjorn" serveras i genomsnitt i standardportioner på 200-300 gram. Detsamma gäller fisk, aptitretare och desserter. Därför gäller recensioner av relativt stora portioner rätter endast drycker och färska juicer. Huvudrätter är standardstorlekar. Vänligen ta hänsyn till detta när du kontaktaretablering.
Priser
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt priserna i restaurangen. Men som i vilken liknande institution som helst. Vad kan man förvänta sig av priser när man går till "Bjorn" (restaurang)? Moskva anses vara en dyr stad. Men vår dagens institution erbjuder relativt humana priser. Speciellt när man betänker att de flesta av rätterna innehåller icke-standardiserade produkter. Besökarna är nöjda. Vissa påpekar förstås att prislapparna kan vara lägre, men det kommer alltid att finnas sådana evigt missnöjda kunder.
I genomsnitt kostar en halv liter te 450 rubel, kaffe - 250. Smoothies och färska juicer kostar besökarna 350-400, och en liter lemonad - i genomsnitt 850 rubel. Inte överdrivet dyrt med tanke på serveringsstorleken som erbjuds. Men drycker retar inte kunderna lika mycket som huvudrätter.
Det finns inga speciella klagomål om dem heller. Snacks kostar cirka 500 rubel. Den dyraste rätten här är laxglavrax med krämig pepparrotsmousse. Det kommer att kosta dig 510 rubel. Men det här är bara aptitretare. Bland huvudrätterna varierar priserna. Kött kommer att kosta minst 600 rubel per portion (kycklingbröst med morötter och råg), högst - 980 (hjortfilé med betor). Fisken är lite billigare, men den dyraste rätten här kostar lika mycket som i fågelns fall. Vi pratar om musslor i havsskum. De kommer att kosta 980 rubel. Inte för dyrt för Moskva, men för provinsstäder är det höga priser.
Du kan se att lokala invånare och utlänningar inte är missnöjda med priserna. Men här är besökarnafrån provinsstäder, vissa priser är fantastiska. Överlag får restaurangen Björn positiva recensioner för sina prislappar. Speciellt för drycker (alkoholfria).
Inställningar
Miljön är en annan viktig punkt som många uppmärksammar. "Bjorn" är en restaurang som specialiserar sig på det norrländska köket. Därför är designen av lokalerna också gjord i nordlig stil. Ljusa träbord, vita väggar och bruna (beige) stolar med soffor är vad som erbjuds besökarna.
När du går in i den här anläggningen kommer du inte att se några icke-standardiserade lösningar eller designfröjder i stil med modernism. Besökare påpekar att "Bjorn" är en restaurang i Moskva, som även med sin inredning påminner om norden. Rådjurshorn, kottar och till och med klistermärken på väggarna i form av rådjur - det är det som dekorerar denna institution. Inga krusiduller, bara nordlig sofistikering. Allt detta gör besökarna mycket glada. Du kan koppla av och njuta. Den lugna och stillsamma atmosfären väcker lusten att återvända hit om och om igen.
Underhåll
Vad kan du säga om tjänsten "Bjorn"? Han är på topp. Det säger besökarna. Personalen är alla artig och städad, prydligt klädd. Kockar arbetar snabbt och effektivt, beställningar behöver inte vänta länge. Många recensioner uttrycker vanligtvis bara glädje över servicen på restaurangen.
Alla servitörer är mycket uppmärksamma - de behöver inte upprepa flera gånger vilken rätt du vill beställa. Till digde kommer alltid att hjälpa dig att göra ett val om du ber om hjälp. De kan till och med berätta exakt hur den eller den här rätten tillagas. Ingen räknas. Och detta gläder - det är tydligt att ledningen för "Bjorn" verkligen värdesätter dess status som en elitrestaurang för det norrländska köket.
Location
Så vart ska du vända dig om du vill smaka viltkött eller gurklimonad? Till restaurangen "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moskva, Ryssland - det här är adressen dit du behöver anlända. Det finns bara en sådan restaurang i hela huvudstaden.
Denna anläggning ligger nära St. Basil's Cathedral, nära tunnelbanestationen "Novokuznetskaya". Bara några minuters promenad från denna plats - och du är där. Var säker, "Bjorn" kommer inte att lämna dig oberörd!
