Forellfarm i Kislovodsk: aktiv rekreation och utsökt mat

Innehållsförteckning:

Forellfarm i Kislovodsk: aktiv rekreation och utsökt mat
Forellfarm i Kislovodsk: aktiv rekreation och utsökt mat
Anonim

Den vackra kaukasiska staden Kislovodsk är en riktig skatt i regionen. Ibland kallas det en pärla, eftersom det är gömt mellan kullarna, som i vingarna på ett skal. Det milda klimatet lockar turister under hela året. I Kislovodsk kurorter kan du koppla av, förbättra din hälsa med lok alt mineralvatten och beundra den vackra utsikten över bergen. Resebyråer erbjuder, förutom traditionella attraktioner, att besöka öringfarmen i Kislovodsk, som grundades i början av 1900-talet.

öring simmar i floden
öring simmar i floden

Research Center

Företaget föder inte bara upp värdefull fisk för försäljning, utan eftersträvar också vetenskapliga mål. Urval utförs av specialister - iktyologer. Öringfarmen i Kislovodsk är ett helt produktionskomplex, ett av de största i vårt land. Fisk föds upp vid 35 årstora pooler utrustade med specialutrustning. Förutom öring föds karpfiskar upp. För detta har fyra dammar tilldelats, som upptar en yta på mer än 15 hektar. Forellfarmen i Kislovodsk säljer kaviar för mindre fiskodlingar till ganska rimliga priser.

en plats där fisk odlas
en plats där fisk odlas

Forskare ger gärna rekommendationer om skötsel av yngel och odlad fisk. Därför kan alla som vill föda upp öring köpa yngel här. Förutom karp och öring har forskare etablerat uppfödning av sik. En ersättningsbesättning har redan bildats, vilket ger hopp om en snabb återhämtning av befolkningen. Fisken har en underbar smak och ett betydande näringsvärde, vilket är anledningen till att den utsattes för massutrotning och listades i Röda boken som utrotningshotad.

Tjänster

För turister och invånare i Kislovodsk erbjuder öringfarmen fiske i dammar. Här har uppfödningsgården samlat en hel samling fisk: karp, silverkarp, havskatt, gräskarp och andra arter. Fisket är bet alt - du måste betala för varje kilo fångst.

fiske i en öringfarm
fiske i en öringfarm

Rekreationsområdet på öringfarmen i Kislovodsk är utrustat med lusthus för 8-10 personer och stora tält som rymmer upp till hundra gäster. Här kan du fira ett bröllop eller en årsdag. Det lokala kaféet "Rybaka's House" erbjuder en mängd olika öring-, karp- och sterleträtter. Fiskprovning väntar också gårdens gäster efter rundturen.

kafé i öringfarmen
kafé i öringfarmen

Vägbeskrivning

Kislovodsk ligger 234 kilometer tillsöder om Stavropol. Från staden Mineralnye Vody lite mer än sextio kilometer. Från Moskva kan nås med bil. Resan kommer att ta cirka tjugo timmar. Adress: Kislovodsk, Öringfarm. Gatan där den ligger kallas även Trout.

Image
Image

Om du åker bil från Mineralnye Vody måste du svänga höger till Dombay. En halv kilometer efter svängen kommer vägen att leda till porten till gården. Hur man tar sig till öringfarmen från Kislovodsk: antingen med bil från centrum eller med buss nummer 104.

Kislovodsks natur
Kislovodsks natur

Resan tar inte mer än 15 minuter. Med bil, efter att ha lämnat staden, måste du svänga höger framför bensinstationen in på Promyshlennaya Street. Förutom kaféet finns det en handelsplats med levande fisk på territoriet, där du kan köpa växtens produkter. Till försäljning finns färgade karpar, samt guldfiskar. Butiken är öppen varje dag från 8:00 till 20:00. Om det inte är särskilt bekvämt att gå efter varorna kan du beställa leverans av levande fisk till var som helst i staden och regionen via telefon.

Rekommenderad: