Restaurang "Capri" på akademiker Sakharov i Moskva - ett mysigt hörn av Italien i Rysslands huvudstad. Detta är en plats för riktiga gourmeter och finsmakare av utsökt mat tillagad i de bästa europeiska traditioner. Det här stället är ett bra ställe att samlas med hela familjen, för att träffa vänner, samt för en romantisk kväll med din själsfrände.
Inredning
Interiören i restaurangen "Capri" är gjord i klassisk stil. Dess färgschema domineras av ljusgröna och krämfärgade nyanser - deras harmoniska kombination ger den övergripande bilden av interiören en oöverträffad lätthet, vilket säkerställer komfort och en trevlig atmosfär som råder i anläggningens hall. Taket här är dekorerat med dyra venetianska glaskronor, många inredningselement är gjorda av glas och porslin, och det finns också många speglar i rummet. Stora målningar med bilder av natur och vatten hänger på väggarna i salarna.
Gäster i restaurangen kan sitta i ett stort bekvämt rum för 80 personer (under buffén iden rymmer upp till 120 personer). Här är runda bord arrangerade på ett kaotiskt sätt, täckta med långa krämfärgade dukar, och nära dem står små snidade stolar av ljust trä, täckta med siden.
Varje gäst vid ingången till restaurangen "Capri" (på Sacharov) kommer in i en mysig hall, som har en reception, bakom vilken administratören möter besökare. Det finns också en garderob där besökare kan donera ytterkläder under den kalla årstiden.
Kök
Medelhavsmat och europeiskt kök erbjuds av restaurangen "Capri". Denna anläggnings meny har ett stort urval av läckra kalla och varma aptitretare (gäddabborre, lätt s altad lax, tonfiskcarpaccio med grönsallad, Vitello Tonatto, Focaccio, pannkakor med olika fyllningar, piggsvamp julienne bakad i en cocotte maker krabbor, tigerräkor i tempuradeg, grillad sparris med parmesan), lätta sallader (Fruits of the Sea, flera varianter av Caesar, Juliana, Grekiska, Olivier, med porcini-svamp och parmesan). Här serveras ris och potatis som tillbehör, samt grönsaker.
Kockar från restaurangen "Capri" förbereder utsökt varmt kött (kalkonfilé med ost och svamp, kycklingkebab, grillat fläsk på ben, grillad oxfilé, ankbröst med stuvat päroni en kryddig sås) och fiskrätter (grillad skotsk lax med en bukett grönsaker, grillad minibläckfisk, grillad störkebab, jätteräkor i vitlökssås, grillad pilgrimsmussla med sparrisflan), samt typisk pasta från det italienska köket (italienska nudlar med porcini-svamp, svart linguine med krabba), lasagne (vegetarisk, Bolognese) och risotto.
Restaurangens söta meny erbjuder flera typer av kakor ("Fruit", "Napoleon", "Poppy", "Chocolate"), märkestårtor, samt flera typer av glass.
Bar
När man noterar funktionerna i restaurangens barlista, bör det noteras att Capri har ett enormt sortiment av vin - det finns mer än 300 varianter av denna dryck, som kom från Tyskland, Italien, Frankrike, Grekland, Spanien, Australien och Italien. Alla är samlade i ett separat kort - vin.
Förutom vin erbjuder restaurangbaren en mängd olika likörer, vodka, whisky, konjak, gin, sambuca, tequila, olika aperitifer och annan alkohol.
Färsk juice, kall lemonad, fruktdryck, kaffe, te - sådana alkoholfria drycker finns i Capris restaurangbars sortiment.
Gästrecensioner
Alla som har besökt minst en gång inom denna institutions väggar, uppskattar servicenivån som är tillgänglig här. Varje gäst på restaurangen "Capri" är omgiven av uppmärksamhet och omsorg. Professionella och hjälpsamma servitörer kan alltid svara på alla frågor på menyn, ochockså hjälpa till att besluta om valet av rätter, baserat på kundens individuella preferenser. Alla beställningar utförs snabbt och effektivt.
Gäster på restaurangen är också imponerade av anläggningens vackra interiör, som utan tvekan nämns i recensionerna som besökarna lämnar på forumen och på sina sidor på sociala nätverk. Mutor också nivån på matlagning. Enligt gästerna arbetar riktiga kulinariska mästare i anläggningens kök, vilket återspeglas i smaken av den färdiga måltiden. När det gäller prispolitiken i institutionen är den ganska hög här (i genomsnitt är räkningen per person cirka 2 000-2 500 rubel), men enligt gästerna är de emottagna känslorna och kvaliteten på rätterna värt det.
Capri får ett av de högsta betygen från gäster på recensionssajter på internet - dess genomsnittliga betyg är 8, 5-9 av 10 möjliga poäng.
Adress till anläggningen och öppettider
Adress där du kan hitta restaurangen "Capri": Moskva, Akademika Sakharov Avenue, 7. Den ligger nära tunnelbanestationerna "Chistye Prudy" och "Turgenevskaya".
För besökarnas bekvämlighet, nära lokalerna där restaurangen ligger, finns en gratis säker parkering där gästerna kan lämna sina bilar under sin vistelse i Capri.
Restaurangen är redo att ta emot gäster inom sina väggar dagligen från middag till midnatt.
