Om du har turen att vara i Milano, se till att prova det lokala köket och italiensk glass. Försök också att komma till Happy Hour. Det är sant att med valet av platser måste du vara försiktig så att du inte spenderar alla pengar. För att göra detta, kolla in budgetinstitutionerna i Milano.
Traditionella rätter
Vad ska du prova när du är i Milano?
- Panzerotti med ost - läckra italienska pajer.
- Ossobuco - kalvskaftsgryta med märgben. Den är skivad och serverad med risotto.
- Som tillbehör kan restauranger i Milano erbjuda andra alternativ: gröt gjord på majsmjöl som kallas "Polenta", potatismos, gröna ärtor, bönor, morötter eller bitar av stekt bacon.
- Kassela - fläsk med savojkål stuvad i gryta. Ibland tillagas den här rätten med fläskkorvar, svansar och skal för att göra den mer välsmakande.
- Risotto Milanese - traditionellrisrätt tillagad i köttbuljong. En speciell ingrediens är saffran, tack vare vilket risotton får en aptitretande gul nyans och fantastisk arom.
- Minestrone - grönsakssoppa. Ingredienser kan variera beroende på säsong. Så rödbetor, baljväxter, sallad, olika typer av kål, potatis, selleri, sallad, fänkål, persilja, spenat, morötter tillsätts i soppan.
- Miketta - stjärnformat krispigt bröd.
- Panettone är en julgodis som liknar påsktårta. Vid bakning tillsätts kanderade frukter, russin eller chokladbitar i degen.
- Negroni sbagliato - den berömda italienska cocktailen med tillsats av mousserande vin.
Cafe
Var är gott och billigt att äta? I Milano erbjuder vissa kaféer inte italiensk mat alls, utan en halvfabrikat som värms upp i en mikrovågsugn till ett högt pris. För att inte av misstag vandra in i en sådan institution, försök att tänka över rutten i förväg. Så i stadens centrum nära Duomo-torget finns underbara och billiga kaféer.
- Brek är en självbetjäningsrestaurang. Stående i kö med brickor kan du välja rätter du vill ha och sedan gå till kassan för att betala. Kvaliteten på maten är utmärkt, priserna är överkomliga. Plats: Ligger intill San Babila-torget. Det är värt att tänka på att Brek stänger för en siesta. Denna tidsperiod i Milano (och i hela Italien) varar från 12:30 till 15:30.
- Panzerotti Luini är ett kafé som verkligen är känt. Den blev känd för sina läckra pajer och ett hemligt recept för deras tillagning. Vid lunchtidtid det är enorma köer, men tjänsten är ganska snabb.
- Restaurangkedjan Obiko bar finns i hela Italien. Restaurangens huvudsakliga inslag är mozzarellaost. Här tillagas inte pizza, men det finns ett stort utbud av kalla aptitretare och en mycket smakrik ostbricka. Plats: ligger i byggnaden till Rinashento-butiken på översta våningen. Efter kl. 22.00 kan restaurangen nås genom en annan ingång, som ligger till vänster om butiksbyggnaden i gränden.
- Spizziko bar - restaurangkedja. Servicen här är ganska snabb och priserna är rimliga, men urvalet av rätter är litet. Restaurangen är utmärkt om du vill spara tid och pengar. Plats: ligger på Via Dante, som förbinder Castello med Duomo.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Institutionen trivs med ett bekvämt läge, överkomliga priser och driftsätt. Caféet är öppet på vardagar och helger. Plats: Piazza Cesare Beccaria. Ligger bakom Excelsior Mall.
- Armani Cafe är en elegant anläggning. Det finns billiga drinkar och läckra desserter. Det är värt att notera att att dricka kaffe och äta efterrätt i baren kommer att kosta mindre än vid bordet. Ryktet säger att Giorgio Armani själv ibland kommer till detta kafé. Plats: Via Croce Rossa 2, byggnaden av den största Emporio Armani-butiken på bottenvåningen.
Denna plats anses vara en turistattraktion och rekommenderas alltid för turister. Plats: Panzerotti Luini, Milano. Caféet ligger bakom butiken "Rinashento".
Restauranger
- Al Conte Ugolino är en fiskrestaurang som specialiserar sig på skaldjur. Det svarar fullt ut på frågan "Var man kan äta gott och billigt i Milano", för här är priserna verkligen överkomliga och god mat. Italienare älskar den här restaurangen, det är alltid trångt.
- Risoelatte är en berömd och billig restaurang i Milano. När du kommer till denna plats kan du inte bara njuta av utsökt mat, utan även se Italien på femtiotalet.
- Salsamenteria di Parma är en liten restaurang i stadens centrum. Det ser omärkligt ut, men om du går förbi kommer du att missa ett fantastiskt tillfälle att äta gott och billigt. Anläggningen erbjuder ganska stora portioner av traditionella rätter. Vin serveras inte i glas, utan i speciella skålar.
- Andry är en restaurang med oklanderlig service. Vinlistan representeras av utsökta drinkar. Kryddade skaldjursrätter är anläggningens visitkort. På menyn finns pasta, sallader och aptitretare. Restaurangen tycker om att ge presenter till kunder - det kan vara en gratis efterrätt eller en drink.
- Valentino Legend Milano - en restaurang som serverar italiensk mat. Rätter tillagas mitt framför besökarna, vilket lockar många turister och italienare själva. Priserna är ganska överkomliga. Restaurangens specialiteter är carpaccio,kotletter och biffar.
Boka bord i förväg, eftersom det nästan inte finns några tomma platser här. Menyn erbjuder en mängd olika rätter: risotto, lasagne, pizza och andra. Restaurangens signaturrätt är ravioli. Vill du ha något sött? Beställ tiramisu eller bärpaj.
Var finns utsökt och billig pizza att äta i Milano?
Under arbetsveckan beställer italienare ofta hämtmat, och lördagar anses vara traditionell pizza-ätande dag. Vart man ska gå för att smaka det är av intresse för många turister, eftersom denna mat är välsmakande och budget. De bästa pizzeriorna i Milano har bara italienska kockar i personalen. Låt oss prata om några av dessa restauranger:
- La Taverna är känd för äkta napolitansk pizza. Det finns ofta inga tomma platser, så du bör boka bord i förväg - det här är en av de bästa restaurangerna i staden. Pizzan är tjock, saftig, med höga och krispiga sidor. Du kommer att slicka fingrarna!
- Pizzeria Spontini är en av de äldsta restaurangerna, verksamma sedan 1953. Erbjuder utsökt och billig pizza, som tillagas mycket snabbt här. Pizzerian är känd för sitt signaturrecept, som inkluderar oregano, tomatsås, ansjovis och mozzarella.
- Vecchia Napoli är känt för sin prisbelönta pizza som heter Sud. Tillagad på basis av "Parmigiano" - den berömda italienska maträtten. Aubergine sprids runt omkretsen. Pizza bakas med basilika och ost i ugnen - mycket gott och mättande. Bäst att komma hit hungrig.
- Pizzeria Fresco är en restaurang med modern inredning. Menyn representeras av napolitanska rätter: pizza, pasta och desserter. En mycket ovanlig pizza, som tillagas här med tillsats av keso, kallas Lasagnetta.
Snabbbit
Där utsökt och billig mati Milano, när tiden rinner ut?
- ll Kiosko. På menyn: skaldjursrätter, fyllt ris zrazy och annan siciliansk mat.
- Familjen köttbullar. På menyn: vegetariska kotletter, kött- och fiskrätter.
- Roast Eat. På menyn: olika kebab, traditionell för en region i Italien som Abruzzo.
- BONBakery of Neapel. På menyn: napolitanska rätter.
- Chic&Go. På menyn: läckra smörgåsar och bullar.
- Focacceria Genovese. På menyn: genuesiskt tunnbröd och traditionell ligurisk mat.
Vegetariska restauranger
Friska ätande kommer också att hitta bra ställen att njuta av det italienska köket till fullo.
- Govinda. Restaurangen erbjuder soppa, sallad, grönsaker, traditionellt bröd, tillbehör, dessert, örtte, ingefärsdryck. Här hittar du inte kött, lök, fisk, vitlök, ägg, alkohol. Måltiderna serveras på en bricka.
- Ghea. På menyn: Vegetarisk mat i medelhavsstil, snacks, läsk. Ofta finns det möten med kända personer som väljer en hälsosam kost och experter från detta område. Från onsdag till lördag från 18:00 är det en "Happy Hour"-kampanj, då matpriser ochdrycker blir billigare.
- Noi förfaller. Restaurangen erbjuder rätter tillagade av ekologiska produkter. Det här är ravioli med tomater och spenat, hummus med färska grönsaker, carbonarapasta med tofu och seitan och annan vegetarisk mat.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Erbjuder rejäla vegetariska måltider. Restaurang Viva i Milano är ganska budgetvänlig.
- Bio e Te. På menyn finns både vegetarisk mat och veganska makrobiotiska rätter: spannmål, soja, grönsaker. Restaurangen erbjuder sockerfria bakverk, biovin och te.
- Radice Tonda. Menyn har ett brett utbud av vegetariska alternativ. Det är sallader, varma och kalla soppor, tillbehör, desserter, veganska hamburgare, grillade grönsaker, lasagne, tacos, seitanrullar, pasta i ugnen, veganska såser. Från drycker: örtteer, kaffe, biovin och bioöl, cappuccino med sojamjölk.
I hallen finns stora bord för 6-8 personer, och det här är ett ypperligt tillfälle att träffa nya människor. För att komma in i restaurangen behöver du ett medlemskort, som kan utfärdas på plats på några minuter, kostnaden är 3 euro. Nya gäster får en bok i present.
Italiensk glass
Traditionell gelato tillagas för hand, varje kafé i Milano har sitt eget unika recept. Var kan man prova det?
- Cioccolati Italiani. Specialiserat på chokladglass.
- Gelato Gianni. Håll utkik efter apelsinsorbet, pistage eller hasselnötsgelato.
- Granaio. Det här kaféet är värt ett besök för att se glasstornen i fönstret.
- Gelato Giusto. Ett särdrag - ovanliga smaker. Till exempel finns gelato "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" och andra till rea.
Happy Hour
Happy hour är mycket populärt i Italien. Det brukar börja efter 18:30. Nästan varje bar erbjuder en stor alkoholh altig cocktail till en rimlig avgift, och det finns många snacks i bufféstil att välja mellan.
Barer i Milano
- Boh!? - ett bra ställe att tillbringa en kväll med vänner. Baren har happy hours. Till exempel på vintertorsdagar kostar öl från 3,5 euro.
- 20 Twenty är en berömd loungebar. Huvudfunktionen är happy hours. Så du kan äta en god middag och dricka en alkoholh altig cocktail här för endast 10 euro.
- Tipota Pub. Baren har en trevlig atmosfär, du kan dricka hantverksöl och äta gratis snacks.
- Frizzi e Lazzi - atmosfären i en sportbar från sjuttiotalet. De serverar lok alt öl av utmärkt kvalitet, de visar matcher på TV.
