När de flesta turister åker på en resa till Italien, och särskilt till Venedig, ställer de sig på uppgiften att inte bara njuta av skönheten i de många kulturella och historiska sevärdheterna i detta land, utan också smaka på det lokala köket, som sätt, anses vara en av de finaste i världen. Resenärer har i regel inga problem att hitta ställen att äta lunch eller middag på. Vi bestämde oss för att uppmärksamma dig på de bästa restaurangerna i Venedig, samt kort prata om det lokala köket.
Taverna del Campiello Remer
Liksom många restauranger i Venedig erbjuder denna anläggning sina besökare att smaka på en av de traditionella italienska rätterna från en omfattande meny. Dessutom erbjuder krogen en magnifik utsikt över Canal Grande. Restaurangen erbjuder en buffé med skivad skinka, korv, pasta, risotto, en mängd olika sallader, desserter, viner och andra drycker. Kostnaden för en sådan måltid kommer att vara endast 20 euro. Ska dock äta lunch intaverna, observera att det här stället är stängt på onsdagar.
Bacaro Lounge
Som regel har alla restauranger och kaféer i Venedig, som ligger nära den mycket populära Piazza San Marco, mycket höga priser. Ett trevligt undantag från denna regel är en institution som heter Bacaro Lounge. Denna restaurang, som ägs av familjen Benneton, ligger i en gammal biografbyggnad. "Bacaro" är ett favoritlunch- eller middagsställe för gondoliers, som oftast beställer grillat fläsk och spagetti. En sådan måltid kostar bara 10 euro.
Orange
En annan anläggning med mycket överkomliga priser är caféet "Orange". Denna plats är perfekt för älskare av nattpromenader runt staden, eftersom den är öppen till morgonen. Från måndag till onsdag erbjuder "Orange" sina gäster en traditionell buffé med smörgåsar, sallader, aptitretare, köttbullar, pasta och frukt. Institutionen arbetar alla sju dagar i veckan.
Al Muro
Om du letar efter restauranger i Venedig där du kan äta en lugn och billig lunch på en lördag, var uppmärksam på Al Muro. Denna institution ligger nära fiskmarknaden nära Ri alto. Denna restaurang har en av de mest uppfinningsrika och outtröttliga kockarna, som är redo att överraska gästerna med en ny maträtt varje gång. Här kan du smaka på gulasch, diverse grillade grönsaker och risotto med färsk skogssvamp. Priset för varje rätt är cirka 10 euro. Och med sig kommer servitören definitivt att ta med sigett glas vin i present.
Arte della Pizza
Det är praktiskt taget ett brott att resa till Italien utan att äta den berömda lokala pizzan. Restaurangen Arte della Pizza, som är en av de mest populära platserna i Venedig, kan hjälpa till med detta. Men att hitta ett ledigt bord här är inte alls lätt. Denna pizzeria är mycket populär inte bara på grund av kostnaden för pizza (till exempel för en stor bit kommer du att debiteras endast en och en halv euro), utan också på grund av den högsta kvaliteten på dess beredning. Se därför till att pröva lyckan när du kommer till Venedig, och troligtvis kommer du att kunna njuta av en fantastisk lunch från Arte della Pizza.
Antico Pignolo
Om du inte lockas av de små och bullriga restaurangerna i Venedig, vänd då din uppmärksamhet till en institution som heter "Antico Pignolo". Det kännetecknas inte bara av utmärkt mat, utan också av sofistikerad inredning och en mysig atmosfär. Denna restaurang är ett bra ställe att äta och ha en trevlig kväll. Antico Pignolos meny består till största delen av traditionella regionala rätter. Restaurangens kunder är mestadels rika och affärsmän. Som sådan, när du beger dig hit för lunch eller middag, var beredd på att bjuda på utsökt mat.
Traditionellt venetianskt kök
Läckra italienska rätter erbjuds av alla restauranger i Venedig. Recensioner av turister är nästan alltid glada, oavsett om de besökte dyrtelitetableringar eller tog ett mellanmål på vanliga pizzerior. Detta är inte förvånande, eftersom italienarna vet hur, och viktigast av allt, älskar att laga utsökt mat. Om du ska till det här landet för första gången, tänk då på att köket inte kommer att vara detsamma överallt. Så de viktigaste venetianska rätterna är moleche, svart risotto, rihoto de go, venetiansk lever, tiramisu och baikoli. Låt oss uppehålla oss vid dessa kulinariska läckerheter mer i detalj.
Moleche
Moleche är en av de integrerade delarna av det venetianska köket, brett representerat av fisk- och skaldjursrätter. Du kan beställa den nästan överallt. Det är en molecherätt av små friterade krabbor. Den passar bra till en mängd olika såser och tillbehör.
Svart risotto
Denna rätt, som kallas risotto nero på italienska, är en speciell sorts världsberömd bläckfiskrisotto. Köttet från denna marina invånare ger risdensitet och en speciell smak och påverkar också dess färg. Så på grund av bläckfiskjuicen blir riset svart, vilket gör rätten ännu mer originell.
Rihoto de go
Den här rätten är en annan kombination av ris och fisk. Och väldigt harmonisk. Ris absorberar perfekt go-fiskens fantastiska smak (italienarna kallar den också gobi).
venetiansk lever
Restauranger i Venedig serverar denna rätt som kallas "fegato alla veneziana". Det är en riktig delikatess, som definitivt kommer att tilltala köttälskare. Unikreceptet på den här rätten är en harmonisk kombination av leverkött och stekt vitlök.
Tiramisu
Denna rätt är en traditionell italiensk dessert som har blivit populär över hela världen. Det är dock osannolikt att de någonstans kan laga tiramisu bättre än i hans hemland. Se därför till att prova denna läckra efterrätt, som många restauranger i Venedig erbjuder sina gäster.
Baikoli
Baikoli är inte en komplett dessert. Men det är också en av de symboliska venetianska rätterna, som säkert kommer att uppskattas av godisälskare. Baikoli är ett torrt kex som passar utmärkt till kaffe. De kompletteras också med olika krämiga desserter.
